منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله
مرحبا حبيب

ليك..هلأ في شغلة
انت مو مسجل عنا بالمنتدى
مشان هيك لازم تكبس عكلمة تسجيل مشان تصير اخ جديد معنا هون بالمنتدى
واهلا وسهلا فيك حبيب القلب نورت منتداك
.
يا اما مسجل بس مو فايت باسمك
مشان هيك لازم تكبس عكلمه دخول

(ملاحظة مهمة : اذا ما سجلت دخول ما رح تقدر تشوف عدة اقسام متل الاغاني والافلام والقسم العام واقسام اخرى )



والله حيو واهلين بالشباب

نورتو يابي



{ادارة المنتدى}



منتدى الجميع منتدى شبابي عربي سوري ... أهلاًًُ بكم
 
دخولس .و .جبحـثالتسجيلالرئيسية
<<<< 4all <<<< الأن وبمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك تمتع بإشرافك على إحدى أقسام منتدانا المتواضع عند إحتواء رصيدك على أكثر من 50 موضوع في نفس القسم . . .

شاطر | 
 

 طريقة صنع الفشار بأنواعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-06, 2:38 am

[size=18]


[img][/img]

.. الفشار الأبيض



الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق

[img][/img]


..فشار بـ الكارميل

المقادير :

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية

[img][/img]

.. الفشار بالشوكولاته




المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
[img][/img]

..فشار بـ الجبنه




المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.

[img][/img]
. الفشار بالعسل



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
..



صحتين و هنى
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
darkghost
Administrator
Administrator
avatar

عدد الرسائل : 521
السٌّمعَة : 0
النقاط : 8
تاريخ التسجيل : 30/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-06, 2:51 am

والله اني لجربن كلن بس هي تبع العسل بدك تعذريني ما خرج لانو مو صحبة مع العسل

ههههههههههه


الف شكر ام الرود والله لا يحرمنا من طلتك الرائعة

تقبلي مروري

وردة صغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-06, 2:54 am

انشاء الله ريتون صحة و هنى على قلبك

اب حسااااااااااااااااان

و شكرا لمرورك الكريم

تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برهوم
عضو متألق
عضو متألق
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 165
العمر : 38
الإقامة : damascus
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-06, 11:07 pm

يسلمو إيديكي رودي عالبوشار طيب كتيير وانا عم بقرا المقال
بس لما خلص المقال تزكرت اني ما اكلت شي
بس من جد كتيير طيبين
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
delo3aa
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1772
العمر : 27
الإقامة : بلدنيا
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-07, 12:04 pm

يسلمو ام الرود صحة ع قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-07, 2:26 pm

هلااااااا ايهان , هلااااااا دلوعة

شكرا لمروركم الكريم

تحياتي الكون
[i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shams
Administrator
Administrator


انثى
عدد الرسائل : 2467
العمر : 30
الـبــلـد : سوريا
الهوايات : السباحة
الإقامة : syria
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 0
النقاط : 179
تاريخ التسجيل : 09/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-09, 10:54 pm

مسا الخير

يسلمو دياتك ام الردو كلك زووووووووووء
وحنجرب كم طريئة
تحياتي واشتئتلكم Sad

تقبلي مروري

_________________


طــب خـلـي الدنـــيا تــدايــئــك يوم
وشـــوف انــا هــعــمــل إيه فالدنـــيــا
علـشــانك انــا اتـــحدى الكــون
ولا أشــــوف دمــوعــكــ لــو ثــانــيــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-05-22, 10:13 pm

الله يسلم قلبك احلا الينو

انشاء الله يكونو عجبوكي شكرا
لمرورك الكريم

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M@TRIX
عضو مبدع خبير
عضو مبدع خبير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1044
العمر : 33
الـبــلـد : In the Heart of Love
الهوايات : Telecommunication Technology
الإقامة : Palestine
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 0
النقاط : 4
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-07-21, 12:55 pm

اي انا بعرف اعمل اول نوع بس من الفشار

بس مو غلط اتعلم الانواع الثانية

مطبخ المنتدى كتير كويس وبنتعلم نحنا كتير من خبرة الصبايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.4all.iowoi.org
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الفشار بأنواعه   2008-07-21, 8:16 pm

هلا مااااااات ريكس

الله يعينك ليش في شي انت ما بتعملو

هل الغربة صعبة اجباري تتعلم على طبخ

و انشاء الله تستفيد من خبرة البنات
مشكووووووور خيي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع الفشار بأنواعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله :: ~*¤®§(*§ مـنـتــدى الـمــرأة والأســــرة §*)§®¤*~ˆ° :: قسم المطبخ-
انتقل الى: