منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله
مرحبا حبيب

ليك..هلأ في شغلة
انت مو مسجل عنا بالمنتدى
مشان هيك لازم تكبس عكلمة تسجيل مشان تصير اخ جديد معنا هون بالمنتدى
واهلا وسهلا فيك حبيب القلب نورت منتداك
.
يا اما مسجل بس مو فايت باسمك
مشان هيك لازم تكبس عكلمه دخول

(ملاحظة مهمة : اذا ما سجلت دخول ما رح تقدر تشوف عدة اقسام متل الاغاني والافلام والقسم العام واقسام اخرى )



والله حيو واهلين بالشباب

نورتو يابي



{ادارة المنتدى}



منتدى الجميع منتدى شبابي عربي سوري ... أهلاًًُ بكم
 
دخولس .و .جبحـثالتسجيلالرئيسية
<<<< 4all <<<< الأن وبمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك تمتع بإشرافك على إحدى أقسام منتدانا المتواضع عند إحتواء رصيدك على أكثر من 50 موضوع في نفس القسم . . .

شاطر | 
 

 فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SuRv!vR
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 61
العمر : 29
الـبــلـد : سوريا
الهوايات : كرة القدم
الإقامة : دمشق
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 30/12/2007

مُساهمةموضوع: فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   2008-01-06, 12:15 pm




المقادير:

3 فخذات خاروف خالية من العظم.

30غم من إكليل الغار

1كغم من الفريكة.

250غم من البصل المقطع.

250 غم من البهارات المشكلة.

خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.

ملح وفلفل حسب الرغبة.



لوز مقلي.

التحضير:

1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.

2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.

3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.

4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.

5- قدميها مع المرق الناتج عنها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://survivr.jeeran.com
نعنوشه

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1
العمر : 32
الإقامة : مصر
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   2008-01-09, 10:25 pm

cheers تسلم ايدك يا سير بس اوووووووووووووووووووووووووف مش بحب الخروف انا Suspect
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dj.BLue
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 68
العمر : 30
الإقامة : damascus
السٌّمعَة : 0
النقاط : 1
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   2008-01-09, 10:49 pm

اللـــه يسلم ايديـــــــك سورفايفر... Suspect باين عليها .. اكلة وازنة والله ... بس انت فائس شفناك فوء وشفناك تحت ...لا خرجك خوريف ولا خرجك فرريج ... Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roudi
M o d e r a t o r
M o d e r a t o r
avatar

انثى
عدد الرسائل : 901
العمر : 32
الـبــلـد : lebanon
الإقامة : lebanon
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 4
النقاط : 71
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   2008-04-02, 1:05 pm

لك اب عبدووووووووووووووو مني عارفة عندك فن طبخ هههههههه شو هيدا هيدي اكلة دسمة كتير و الله يسلم ايديك بس بدا شويت ملح و رح بحجز بالمستشفى احتياط ما بتعرف بمزح معك دمت بود رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله :: ~*¤®§(*§ مـنـتــدى الـمــرأة والأســــرة §*)§®¤*~ˆ° :: قسم المطبخ-
انتقل الى: