منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله
مرحبا حبيب

ليك..هلأ في شغلة
انت مو مسجل عنا بالمنتدى
مشان هيك لازم تكبس عكلمة تسجيل مشان تصير اخ جديد معنا هون بالمنتدى
واهلا وسهلا فيك حبيب القلب نورت منتداك
.
يا اما مسجل بس مو فايت باسمك
مشان هيك لازم تكبس عكلمه دخول

(ملاحظة مهمة : اذا ما سجلت دخول ما رح تقدر تشوف عدة اقسام متل الاغاني والافلام والقسم العام واقسام اخرى )



والله حيو واهلين بالشباب

نورتو يابي



{ادارة المنتدى}



منتدى الجميع منتدى شبابي عربي سوري ... أهلاًًُ بكم
 
دخولس .و .جبحـثالتسجيلالرئيسية
<<<< 4all <<<< الأن وبمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك تمتع بإشرافك على إحدى أقسام منتدانا المتواضع عند إحتواء رصيدك على أكثر من 50 موضوع في نفس القسم . . .

شاطر | 
 

 المجدرة ولاول مرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
delo3aa
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1772
العمر : 27
الإقامة : بلدنيا
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: المجدرة ولاول مرة   2008-08-25, 10:56 pm

[size=18]
b]


المجدرة ولاول مرة


المقادير :

[

- كأسين رز

- كأس عدس

- بصلتين مفرومتيين شرائح

- ملح

- ملعقتيين سمنة

الطريقة هي كالآتي :

- يتم نقع الرز بماء سلخن لمدة ساعة تقريبا بعد وضع نصف ملعقة ملح وذلك حتى لا يتكسر الرز ..

- أثناء ذلك يكون العدس موضوع على النار للسلق

- بعد الانتهاء من سلق العدس وغسل الرز المنقوع تماما الى ان يزول الحليبي من الرز وذلك بتغيير الماء عنه ثم

وضعه بمصفاة ومن ثم غسله بشكل متكر ..

- يتم اضافة الرز الى العدس شرط ان تكون كمية المياه فوق العدس بحدود اربع كاسات ماء ..

- يضاف الملح وبعض البهارات مثل الفلفل ..

- ثم يتم وضع السمنة والبصل على مقلاة اخرى ويتم تحميص البصل الى ان يحمر ..

- ثم يوضع السمنة فوق الرز والعدس ..

- بعد أن تسكب المجدرة في صحن يتم اضافة البصل فوقها على وجه الصحن ..

- وصحة وهنا -[/b]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soriana
عضو متألق
عضو متألق
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 253
العمر : 34
الإقامة : syria
السٌّمعَة : 1
النقاط : 5
تاريخ التسجيل : 08/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: المجدرة ولاول مرة   2008-08-26, 8:02 am

مشكورة دلوعة على المجدرة
مع انو الصبح ولازم شي خفيف بس يلا الجوع كافر ومنك اي شي بيطلع ممتاز
تقبلي مروري


Soriana
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة المستحيل
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3234
العمر : 35
الـبــلـد : فلسطين
الهوايات : المطالعة
الإقامة : مع نفسي
علـم الدولـة :
السٌّمعَة : 0
النقاط : 12
تاريخ التسجيل : 12/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: المجدرة ولاول مرة   2008-08-26, 1:18 pm


يســـــلموو ديااتكــ دلووعــة

والله يعطيكي العاافيــة

دمتــي بكل وود

_________________
العين تنطق و الافواه صامتـــــة

حتى ترى من صميم القلب تبيانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
delo3aa
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1772
العمر : 27
الإقامة : بلدنيا
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المجدرة ولاول مرة   2008-08-26, 8:53 pm

يسلمو سوريانة مطرح ما يسري يمري

ههههههههههه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
delo3aa
... مشرف ...
... مشرف ...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1772
العمر : 27
الإقامة : بلدنيا
السٌّمعَة : 0
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المجدرة ولاول مرة   2008-08-26, 8:54 pm

هلا عيوني اسيرة شرفتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المجدرة ولاول مرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجميع :منتدى شبابي عربي( والشباب السوري خص نص )ميت فله :: ~*¤®§(*§ مـنـتــدى الـمــرأة والأســــرة §*)§®¤*~ˆ° :: قسم المطبخ-
انتقل الى: